Son danzas que ya no se bailan. Las Danzas de pastores son aquellas que eran realizadas por pastores o personas vestidas como ellos en la nochebuena y en el día de Navidad.
José María Jimeno Jurío nos informó de esta tradición de Cabredo:
Todavía recordarán los ancianos de Cabredo al abuelo Pedro Sancho, a. Pedrín, que iba cantando y bailando por el pasillo central a adorar al Niño Manuel (Jimeno Jurío, 1988, 19).
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