ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CAÑUFLO

  • Definición:
    Tronco o tallo de la borraja. (El cañuflo es lo mejor de la borraja). (Arguedas).
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

Vocabulario de Arguedas. Ángel Jiménez Mendigacha.

Fuentes de referencia del idioma consultadas

No está.

Fuentes regionales o locales consultadas

Con otra acepción.

Otras fuentes

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es